Projekt potatis

Att äta potatis varje dag i ett år

Jag var trött. Sjuk. Nedslagen. Lamslagen. Besatt, beroende och sökte befrielse. Då fanns den där. Potatisen.

Målet

Tanken är att jag ska äta potatis varje dag i ett år. Troligtvis är målet inte helt genomförbart, men ändå inte omöjligt. Med mina övriga intressen i åtanke. Träning. Resor. Annan mat, än potatis. Exempelvis älskar jag de italienska godsakerna såsom pasta, pizza och risotto. Är dessutom oerhört svag för bröd. Med hänsyn tagen till detta känns ett mål på 350 måltider med potatis under 2014 uppnåeligt.

Varför

Därför. Potatis är hälsosamt. Potatis är ekonomiskt – mycket näring för pengarna. Potatis är en variationsrik ingrediens att använda. Men framförallt så väcker det bara positiva känslor hos mig.

Kommentera